


Algen entdecken
Gut für Mensch und Natur
Algen sind wahre Alleskönner: Sie versorgen uns mit Sauerstoff, schützen unsere Küsten, reinigen die Meere und schenken uns gesunde Inhaltsstoffe für Ernährung und Hautpflege. In diesem Beitrag erfährst Du, warum…

Reife Haut – frisch und schön mit Meereswirkstoffen
Unsere Haut beginnt bereits nach 25 Jahren langsam, meist noch unmerklich, zu altern. Was heißt das eigentlich? Die junge, gesunde Haut ist prall, elastisch, gut durchblutet, frisch und glatt. Ab dem 25. Lebensjahr geht die Kollagenproduktion…

Kippchen gefällig?
Ich genieße ein unfassbares Privileg. Morgens schwinge ich mich aufs Rad und rolle Richtung Nord-Ostsee-Kanal. Je nach morgendlichem Ambitionsgrad radel ich über die Hochbrücke und genieße eine Wahnsinns-Aussicht oder nehme die „Adler…

Algen als Vitamin B12 Quelle?
Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung der roten Blutkörperchen, der Zellteilung, beim Homocystein-Stoffwechsel, der Funktion des Nervensystems und der DNA-Replikation. Es kann ausschließlich von Mikroorganismen hergestellt…

Kokumi – der sechste Geschmack?
Im Gegensatz zum fünften Geschmack “Umami” ist “Kokumi” kein eigenständiger Geschmack, sondern eine Geschmacksempfindung, die gern genutzt wird, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Auch in Algen findet man die dafür verantwortlichen…

Wie Algen bei Hautkrankheiten helfen können
In der wissenschaftlichen Literatur finden sich immer häufiger Studienergebnisse, die zeigen, dass bestimmte natürliche Wirkstoffe aus Großalgen entzündungs- und infektionshemmend wirken und zudem die Hautbarriere stärken. Die Eigenschaften…

Algen entdecken
Gut für Mensch und Natur
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Reife Haut – frisch und schön mit Meereswirkstoffen
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Kippchen gefällig?
Ich genieße ein unfassbares Privileg. Morgens schwinge ich mich aufs Rad und rolle Richtung Nord-Ostsee-Kanal. Je nach morgendlichem Ambitionsgrad radel ich über die Hochbrücke und genieße eine Wahnsinns-Aussicht oder nehme die „Adler…

Algen als Vitamin B12 Quelle?
Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung der roten Blutkörperchen, der Zellteilung, beim Homocystein-Stoffwechsel, der Funktion des Nervensystems und der DNA-Replikation. Es kann ausschließlich von Mikroorganismen hergestellt…

Kokumi – der sechste Geschmack?
Im Gegensatz zum fünften Geschmack “Umami” ist “Kokumi” kein eigenständiger Geschmack, sondern eine Geschmacksempfindung, die gern genutzt wird, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Auch in Algen findet man die dafür verantwortlichen…