Rund ein Viertel der gesamten Biomasse der Erde gehört zum Reich der Pilze. Sie sind die großen Recycler der Natur: Pilze zersetzen Gestein und organisches Material und schaffen so fruchtbare Erde – die Grundlage für das Wachstum von Pflanzen und damit auch für das Leben von Tieren und Menschen. Ohne Pilze wären die natürlichen Stoffkreisläufe auf unserem Planeten nicht denkbar. Auch in der Hautpflege können Pilze unterstützen.
Dashi ist eine traditionelle japanische Würzbrühe basierend auf der Laminaria-Alge (Kombu), die als Grundlage für viele Gerichte in der japanischen Küche dient. Ihr kräftiger Umami-Geschmack verstärkt die Aromen der weiteren Zutaten.
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von X. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen